اليكم في هذه الأسطر طريقة عمل البامية :
في قدر على نار متوسطة يسخن ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
ويضاف إليها بصلة مفرومة ...
بعد أن تأخذ البصلة اللون الذهبي يضاف فصين من الثوم المهروسين
ومئتي غرام بامية ويتم التقليب ...
في هذه الأثناء في وعاء جانب يتم خلط نصف ملعقة كبيرة معجون
طماطم مع نصف كوب ماء ورشة ملح ورشة بابريكا ورشة فلفل حار
ورشة فلفل أسود تهم يضاف هذا الخليط إلى القدر مع البامية ..
يتم تغطية هذا القدر وتخفيف النار عليه ويترك لنصف ساعة مع التحريك
كل خمس دقائق ...

منتديات شقاوه منتدى شقاوة منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

---

'vdrm ulg hgfhldm