من الحلويات التي تتميز
بشكلها الدائري و التي يحلو
تناولها مع القهوة : الدونات ...
إليكم طريقة عمل الدونات الهشة:
في وعاء كبير يتم خلط أربع أكواب
طحين مع رشة ملح ثم يضاف إليهم
كوب من الزبدة و يتم الفرك ثم يتم عمل
مثل حفرة في الوسط و يسكب فيها ستة
ملاعق كبيرة سكر مطحون و ملعقة
كبيرة خميرة و كوب حليب و بيضة ...
يتم عجن كل المكونات جيدا للحصول على
عجينة متماسكة تترك ساعتين جانبا لترتاح ...
في ما يلي يتم تقسيم العجينة إلى دوائر و تترك
ليتضاعف حجمها ...
في ما يلي يتم قلي العجينة لتحمر على الوجهين
ثم ترفع من الزيت ...
في النهاية يتم تزيينها بالسكر بودرة ...

منتديات شقاوه منتدى شقاوة منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

---

'vdrm ulg hg],khj hgiam hg[,ghj