|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-10-2023, 01:58 PM | #1 | |||||||||||
Senior Member
|
طريقة عمل الكبسة باللحمة
الكبسة هي واحدة من أشهر وأبرز الأكلات الخليجية التي
انتشرت بشكل كبير وموسع وفي هذا النص سوف نعرض طريقة عمل الكبسة باللحمة : في قدر كبير قم بتسخين ملعقتين كبيرتين زبدة على نار متوسطة.... أضف بصلة متوسطة الحجم مفرومة وثلاث فصوص ثوم مهروسة وقلب وصولاً للون الذهبي .... أضف 500 غرام لحم مقطع إلى مكعبات صغيرة وقلبها حتى تنضج وتتحمر قليلاً... أضف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ونصف ملعقة صغيرة كركم وملح وفلفل حسب الذوق وقلب جيدًا لتوزيع التوابل على اللحم... أضف كوبين أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة وقلب مع اللحم والتوابل لمدة دقيقتين.... أضف أربع أكواب مرق الدجاج أو الماء وقلب جيدًا.... قم بتغطية القدر واتركه يغلي... بعد الغليان قلب النار إلى وسط واترك الكبسة تطهى لمدة 20 دقيقة حتى امتصاص السائل ونضوج الأرز... بعد أن ينضج الأرز اترك الكبسة ترتاح لبضع دقائق قبل تقديمها.... قبل التقديم يمكن تزيين الكبسة بخيوط من الزعفران المنقوع ومكسرات محمصة ... عنوان الموضوع الاصلي: طريقة عمل الكبسة باللحمة || الكاتب: عمر حسن || مصدر الموضوع: منتديات شقاوه - منتدى شقاوه - شات شقاوه
'vdrm ulg hg;fsm fhggplm |
|||||||||||
Lower Navigation | ||||||
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكبسة, باللحمة, طريقة |
|
|
أقسام المنتدى |
اسواق السعودية | اسواق سيتي | اسواق الخليج | السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الشرقية @ المنتديات العامه @ المنتديات العامه - منتدى عام @ المنتدى الاسلامي @ منتدى الشكاوي والاقتراحات @ منتدى الاداره - منتدى الدعم الفني @ المنتدى التجاري - السوق المفتوح @ السوق العالمي التجاري - السوق العام @ اسواق الخليج - السوق الخليجي @ اسواق الشام - السوق الشامي التجاري @ اسواق افريقيا - السوق الافريقي الالكتروني @ اسواق العرب - السوق العربي - اسواق سيتي - السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الغربية @ اسواق المناطق الوسطى @ اسواق المنطقة الشمالية @ اسواق المنطقة الجنوبية - اسواق الجنوب @ |