تعتبر الأطعمة الغذائية الخالية من الجلوتين مناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو يعانون من مرض الخلايا المناعية الذاتية المعروف باسم مرض القرحة الهضمية أو القلب الصدغي أو الصدفية أو التهاب المفاصل الروماتويدي.

وتشمل الأطعمة الغذائية الخالية من الجلوتين الأطعمة التي لا تحتوي على الحبوب الشائعة التي تحتوي على الجلوتين بما في ذلك القمح والشعير والشوفان والجاودار والكمّون والبرغل والحنطة السوداء والفريكة. ومن بين الأطعمة الغذائية الخالية من الجلوتين:

الأرز والأرز الأسمر والذرة والذرة الصفراء والذرة السوداء.
البطاطا والبطاطا الحلوة واليام الأبيض والبني والسويتش.
الخضروات والفواكه الطازجة والمجمدة.
اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والجبن واللبن والزبادي.
يمكن أن تحتوي بعض الأطعمة المصنوعة بشكل طبيعي على الجلوتين، ولذلك يجب التحقق من تسمية الغذاء والتأكد من أنها خالية من الجلوتين قبل تناوله.

وتشير الأبحاث إلى أن تناول الأطعمة الغذائية الخالية من الجلوتين يمكن أن يفيد الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض الخلايا المناعية الذاتية، وذلك بتحسين أعراضهم المرتبطة بتلك الحالات مثل المغص والانتفاخ والإسهال والإمساك والتعب والصداع والأرق وغيرها من الأعراض. كما يمكن لتناول الأطعمة الغذائية الخالية من الجلوتين أن يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وأمراض الأوعية الدموية وغيرها من الأمراض المزمنة.

دونات شوكولاته

الدونات بالشوكولاته

سينامون رول

كيكة الشوكولاتة

براونيز كيك

تشيز كيك الجزر

تشيز كيك التوت

حلى كريم كراميل

خبز بيغل

منتديات شقاوه منتدى شقاوة منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

---

hgH'ulm hgy`hzdm hgohgdm lk hg[g,jdk ,t,hz]ih>