![]() |
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||||||
Senior Member
|
![]()
الحواوشي هو وجبة مشهورة في المطبخ العربي وهي
عبارة عن خبز عربي محشو باللحم المفروم والبصل والبهارات... إليك طريقة عمل الحواوشي: في وعاء كبير اخلط ثلاث أكواب من الطحين مع ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية وملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من الملح... أضف ربع كوب من الزيت النباتي وبدأ بإضافة الماء دافئ تدريجيا واعجن حتى تحصل على عجينة طرية ومتماسكة... اترك العجينة ترتاح لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها... في مقلاة على نار متوسطة قم بتسخين القليل من الزيت وأضف البصل المفروم وقلب حتى يصبح شفافا... أضف 500 غرام لحم مفروم وقلب حتى ينضج تماما... أضف البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الذوق واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة... أضف البقدونس المفروم وقلب حتى تمتزج جميع المكونات... قم بتجربة الطعم وضبط البهارات حسب الرغبة... بعد تخمير العجينة قم بتقسيمها إلى كرات صغيرة... قم بفرد كل كرة عجين إلى شكل دائري رقيق... ضع ملعقة من حشوة اللحم في منتصف كل دائرة من العجينة... قم بطي العجينة حول الحشوة لتشكيل الحواوشي... سخن مقلاة على نار متوسطة ثم ضع الحواوشي في المقلاة واطهها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين... قدم الحواوشي ساخنة مع السلطات الطازجة والزبادي... عنوان الموضوع الاصلي: طريقة عمل الحواوشي || الكاتب: رنيم حمدي || مصدر الموضوع: منتديات شقاوه - منتدى شقاوه - شات شقاوه
'vdrm ulg hgp,h,ad |
|||||||||||
![]() |
![]() |
![]() |
||||||
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحواوشي, طريقة |
|
|
أقسام المنتدى |
اسواق السعودية | اسواق سيتي | اسواق الخليج | السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الشرقية @ المنتديات العامه @ المنتديات العامه - منتدى عام @ المنتدى الاسلامي @ منتدى الشكاوي والاقتراحات @ منتدى الاداره - منتدى الدعم الفني @ المنتدى التجاري - السوق المفتوح @ السوق العالمي التجاري - السوق العام @ اسواق الخليج - السوق الخليجي @ اسواق الشام - السوق الشامي التجاري @ اسواق افريقيا - السوق الافريقي الالكتروني @ اسواق العرب - السوق العربي - اسواق سيتي - السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الغربية @ اسواق المناطق الوسطى @ اسواق المنطقة الشمالية @ اسواق المنطقة الجنوبية - اسواق الجنوب @ |