اعلن معنا


مركز تحميل

دكتور مسالك بولية

افضل دكتور مسالك بولية في الاردن

=اسعار دعامات الانتصاب في الاردن

=شات شقاوة&

شركة مكافحه النمل الابيض بالرياض - وللتواصل عبر واتس اب 0558704959 ,



Tags H1 to H6

منتدى شقاوة منتديات شقاوة منتدى شقاوه التجاري اسواق سيتي

طريقة تحضير دجاج كورما هندي

طريقة تحضير دجاج كورما هندي

طريقة تحضير دجاج كورما هندي

عن الوصفة: من الأطباق الرئيسية ذات المذاق الرائع وهو طبق هندي من الأصول الهندية يضاف مع الأرز المفلفل القورمة طبق مميز يرجع إلى سلطنة مغول الهند التي تعود

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-24-2019, 09:58 PM   #1
Senior Member
 
رقم العضوية : 407
تاريخ التسجيل : Dec 2018
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 572
عدد النقاط : 10
قوة التقييم :
جهات الاتصال :

saud120 غير متواجد حالياً


أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ saud120
افتراضي طريقة تحضير دجاج كورما هندي


1553456055_3585.jpg

عن الوصفة:

من الأطباق الرئيسية ذات المذاق الرائع وهو طبق هندي من الأصول الهندية يضاف مع الأرز المفلفل
القورمة طبق مميز يرجع إلى سلطنة مغول الهند التي تعود إلى القرن ال 16 وتوغلات المغول في الدول التي باتت تُعرف في الوقت الحاضر بشمال الهند وباكستان وبنغلاديش. تتكون القورمة من اللحوم أو الخضروات المطهوة ببطئ في صلصة التوابل المصنوعة من اللبن والقشدة والجوز.

المقادير:

* - ماء بارد : ربع لتر

* - نشاء الذرة : ملعقة كبيرة

* - حليب جوز الهند : كوب

* - لبن زبادي : كوب

* - صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة

* - ملح : ملعقة كبيرة

* - الفلفل الأبيض : حسب الرغبة

* - الفلفل الأحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)

* - القرنفل : رشّة (مطحون)

* - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

* - الكمون : ملعقة صغيرة

* - غارام ماسالا : ملعقة صغيرة

* - الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)

* - الثوم : 6 فصوص (مهروس)

* - البصل : 1 حبة (كبير الحجم، مفروم فرماً ناعماً)

* - صدر الدجاج : 750 غرام (مقطع)

* - الزيت : 2 ملعقة كبيرة

* - الفلفل الأحمر الحار : حسب الرغبة (طازج / للتزيين)



طريقة التحضير:

1. إنقعي الدجاج في لبن الزبادي، وأضيفي القليل من جميع البهارات إلى خلطة اللبن.


2. أُتركي الدجاج منقوعاً لمدّة ساعتين على الأقل.
3. في قدر، ضعي الزيت على النار، وضعي البهارات المتبقية وقلِّبيها بالزيت.
4. أضيفي البصل والثوم والزنجبيل، وقلِّبي المكونات جيداً لمدة دقيقتين.
5. أضيفي الدجاج المنقوع باللبن الزبادي فوق القدر وحرِّكي جيداً حتى ينضج الدجاج.
6. اسكبي صلصة الطماطم وحليب جوز الهند فوق القدر.
7. في وعاء صغير، ضعي نشا الذرة بالماء، وأضيفيه فوق القدر، حرّكي وأتركي المزيج يغلي لمدة دقيقتين.
8. ضعي دجاج الكورما الهندي في طبق وزيّنيه بالفلفل الحار ثمّ قدّميه ساخناً مع الأرز.


طريقة تحضير دجاج كورما هندي
عنوان الموضوع الاصلي: طريقة تحضير دجاج كورما هندي || الكاتب: saud120 || مصدر الموضوع: منتديات شقاوه - منتدى شقاوه - شات شقاوه

منتديات شقاوه منتدى شقاوة منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم





'vdrm jpqdv ][h[ ;,vlh ik]d p[h[



    رد مع اقتباس
إضافة رد

Lower Navigation
العودة   منتدى شقاوة منتديات شقاوة منتدى شقاوه التجاري اسواق سيتي > المنتديات العامه > المنتديات العامه - منتدى عام

الكلمات الدلالية (Tags)
هندي, تحضير, حجاج, كورما, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



شات دردشة الخليج- مركز رفع- شات شقاوة- شات دردشة تعب قلبي-

شات السعودية ، شات الجوال ، دردشة قلوب , شات قلوب , شات جفى , دردشة جفى ,

شات تعب قلبي الصوتي , شات السعودية , شات الغلا , شات تعب قلبي , شات جوال , شات فلة الخليج , شات كتابي , شات تعب قلبي , دردشة تعب قلبي , شات تعب ,
 


 

 منتدى شقاوة غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وأعطاء معلومات موقعه
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى شقاوة ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر


الساعة الآن 09:25 AM

أقسام المنتدى

اسواق السعودية | اسواق سيتي | اسواق الخليج | السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الشرقية @ المنتديات العامه @ المنتديات العامه - منتدى عام @ المنتدى الاسلامي @ منتدى الشكاوي والاقتراحات @ منتدى الاداره - منتدى الدعم الفني @ المنتدى التجاري - السوق المفتوح @ السوق العالمي التجاري - السوق العام @ اسواق الخليج - السوق الخليجي @ اسواق الشام - السوق الشامي التجاري @ اسواق افريقيا - السوق الافريقي الالكتروني @ اسواق العرب - السوق العربي - اسواق سيتي - السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الغربية @ اسواق المناطق الوسطى @ اسواق المنطقة الشمالية @ اسواق المنطقة الجنوبية - اسواق الجنوب @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 PL2 all ga2h