عن الوصفة:

سلطة الفلفل معروفة في بلدان البحر المتوسط وتسمى بالحميس وهي لذيذة جدا وسهلة التحضير لا تغيب عن مائدة رمضان عند الجزائريين.

المقادير:

* 6 قرون فلفل حلو

* 4 قرون فلفل حار

* 2 حبات بباذنجان

* 2 فصوص ثوم

* ملح

* زيت الزيتون

* عصير الليمون


طريقة التحضير:

1. نشوي جميع الخضر وننظفها ونقطعها إلى قطع صغيرة.
2. نتبلها بالملح والليمون وزيت الزيتون ونزينها بالزيتون الأسود.


سلطة فلفل شهية

منتديات شقاوه منتدى شقاوة منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

---

sg'm tgtg aidm