|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-18-2019, 09:27 PM | #1 | |||||||||||
Senior Member
|
سمبوسة هندية بالخضار
عن الوصفة: تعدّ السمبوسة إحدى أكثر أنواع المعجنات شهرةً في العالم، حيث تقدّم كطبق جانبي في العزائم، كما تتميّز السمبوسة بطعمها اللذيذ وشكلها الجميل، وتتميّز بغناها بالعناصر الغذائية اللازمة لصحّة الجسم مثل الفيتامينات والمعادن. أتمنى لكم شهية طيبة. المقادير: * البطاطس: 3 حبات (مقشرة ومسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة) * الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان * البصل: 1 حبة (مفروم) * الثوم: 3 فصوص (مفروم) * الزنجبيل: ملعقة صغيرة (الطازج) * البازلاء: نصف كوب (مسلوقة) * الجزر: نصف كوب (مبشور) * فلفل أخضر حار: 2 قرن (مقطع رفيع) * الكاري: ملعقتان صغيرتان * الكركم: نصف ملعقة صغيرة * ملح: ملعقة صغيرة * سكر: ملعقتان صغيرتان * كزبرة خضراء: ملعقتان (مقطعة) * الزيت: غزير (للقلي) طريقة التحضير: 1. نسخن الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم والزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق. 2. نضيف البطاطس والبازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط على حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق. 3. نضيف الكاري والكركم والملح والسكر والكزبرة ونقلب ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا إلى أن تبرد. 4. نحشو قطع السمبوسة بالحشوة ونغلقها على شكل مثلث. 5. تحمر بزيت غزير وتقدم ساخنة. 6. أتمنى لكم شهية طيبة. سمبوسة هندية بالخضار عنوان الموضوع الاصلي: سمبوسة هندية بالخضار || الكاتب: saud120 || مصدر الموضوع: منتديات شقاوه - منتدى شقاوه - شات شقاوه
slf,sm ik]dm fhgoqhv |
|||||||||||
Lower Navigation | ||||||
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
هندية, بالخضار, سمبوسة |
|
|
أقسام المنتدى |
اسواق السعودية | اسواق سيتي | اسواق الخليج | السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الشرقية @ المنتديات العامه @ المنتديات العامه - منتدى عام @ المنتدى الاسلامي @ منتدى الشكاوي والاقتراحات @ منتدى الاداره - منتدى الدعم الفني @ المنتدى التجاري - السوق المفتوح @ السوق العالمي التجاري - السوق العام @ اسواق الخليج - السوق الخليجي @ اسواق الشام - السوق الشامي التجاري @ اسواق افريقيا - السوق الافريقي الالكتروني @ اسواق العرب - السوق العربي - اسواق سيتي - السوق المفتوح @ اسواق المنطقة الغربية @ اسواق المناطق الوسطى @ اسواق المنطقة الشمالية @ اسواق المنطقة الجنوبية - اسواق الجنوب @ |