من أشهر الصوصات وأكثرها إستهلاكاً على
المائدات العربية بالأخص من الشاورما
والمشاوي : الثومية ....
دعوني أقدم لكم طريقة الثومية :
في الخلاط الكهربائي يتم خلط رأس
ثوم مقشر ومهروس مع ملعقة كبيرة
ملح ونصف كوب عصير ليمون
ثم يتم إضافة تدريجياً كوب زيت زيتون
وكوب زيت نباتي ويتابع الخلط للوصول
إلى قوام يشبه قوام المايونيز ...

منتديات شقاوه منتدى شقاوة منتدى سويقي اسواق سوق

ثقافه، حراج ،سوق ، اسواق برامج ، امن حاسوب، استشارات، تصاميم

---

'vdrm hge,ldm hgj,ldm